Der Verein fördert die berufliche Grundausbildung sowie die berufliche Weiterbildung, insbesondere in den technischen und handwerklichen Berufen der Industrie.
In den überbetrieblichen Kursen (üK) eignen sich die Lernenden am dritten Lernort neben der Berufsfachschule und dem Lehrbetrieb grundlegende berufliche Fertigkeiten an. Das Hauptziel ist es, die im Lehrbetrieb erhaltene praktische Ausbildung zu vertiefen.
Insgesamt werden bei emax pro Jahr rund 150 junge Berufsleute aus ca. 80 Lehrbetrieben während ca. 5100 Kurstagen ausgebildet.
